Fabrication de pain "chamsi" (soleil en arabe) : on le laisse lever au soleil avant de l'enfourner. Délicieux, çà ressemble un peu à un pain poilâne. Dommage qu'ils n'en fassent pas au Caire !
Fabrication de la brique pour les maisons.
Que des produits naturels : eau, paille et purin !
Une usine de poterie en pleine rase campagne. Le potier à son oeuvre : le tour est joué !
Très intéressant tout ça ! Y'aura peut être matière à monter un nouveau projet d'artisanat en Egypte... quoique le purin ! :) As-tu mis aussi la main à la pâte ? Note bien la recette du pain, démonstration oblige à ton retour, ! ++
RépondreSupprimerOn peut remarquer sur une photo, qu'il n'y a qu'un ouvrier égyptien qui travaille, pour 10 "inspecteurs des travaux" qui contrôlent la qualité... C'est bizarre, mais ça me rappelle étrangement le bureau...
RépondreSupprimerJ'ai comme l'impression que le potier n'est pas musulman...
RépondreSupprimerOn peut également remarquer que les 10 "inspecteurs des travaux" sont tous des occidentaux.
Petite question à Abu Maryam:
RépondreSupprimercela te rappelle ton bureau mais quel rôle joues tu ? Celui de l'ouvrier ou l'un des "inspecteurs des travaux" ??
Réponse à AKH : disons que mes dossiers sont supervisés par un chef d'équipe, puis par mon directeur d'établissement, puis par le directeur des ventes, puis par le contrôleur... la confiance règne, et l travail bien fait !
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